Fairtrade und Bio

Die Zutaten von all i need kommen aus aller Welt und sind Bio- und Fairtrade-zertifiziert.

Bio, Fairtrade
Fairtrade und Bio

Die Zutaten von all i need kommen aus aller Welt und sind Bio- und Fairtrade-zertifiziert.

Dass all unsere Inhaltsstoffe geprüft biologisch und Fairtrade sind, ist uns besonders wichtig.

Warum Bio?

Der Bio-Gedanke passt perfekt in die Philosophie des Selfness (mehr dazu unter „Über uns„). Bio garantiert, dass das Produkt ausschließlich gesunde, wertvolle Zutaten enthält und es somit gut für dich und deinen Körper ist. Durch biologische Landwirtschaft werden auch die Umwelt und das Klima geschont und die traditionelle Landwirtschaft unterstützt.

Dass ein Produkt auch wirklich biologisch ist, entscheidet sich in 2 Phasen:

1. Biologische Landwirtschaft

Während vor hundert Jahren noch alles Bio war, gibt es heute in der konventionellen Landwirtschaft viele Möglichkeiten, Produkte zu verfälschen – von Gentechnik und Pestiziden bis hin zu künstlichen Düngemitteln. All das beeinträchtigt nicht nur die Qualität der Nahrungsmittel, sondern schädigt auch die Umwelt. Außerdem führt es zu einem Abhängigkeitsverhältnis der Landwirtschaft von Saatgutkonzernen und der Chemieindustrie.

In der biologischen Landwirtschaft sind keine dieser Mittel erlaubt, alles ist völlig natürlich. Das ist nicht nur gut für den Konsumenten, sondern auch für die Umwelt und unterstützt die traditionelle ökologische Landwirtschaft.

2. Biologische Produktion

In der konventionellen Lebensmittelproduktion werden Unmengen an Stoffen wie Konservierungsmittel, künstliche Farb- und Aromastoffe oder Emulgatoren hinzugesetzt. Diese verbessern zwar Haltbarkeit und Vermarktung der Produkte (da sie „besser“ aussehen), nicht aber ihre Qualität. Viele positive Eigenschaften der Lebensmittel, die für die harmonische Funktion unseres Körpers wichtig sind, gehen verloren.

Bei einer biologischen Produktion wie der von all i need dürfen keinerlei Hilfs- und Zusatzstoffe verwendet werden. So behalten die Nahrungsmittel ihre natürlichen Vorzüge.

Die wichtigsten Vorteile von Bio:

–   Bio garantiert höchste Qualität durch kontrollierte Standards
–   Bio hat ein strenges Gentechnikverbot
–   Bio sorgt für die Erhaltung der Kulturlandschaft und kleinbäuerlicher Strukturen
–   Bio belebt die Artenvielfalt
–   Bio schont das Grundwasser und das Klima
–   Bio hält durch organische Düngung den Boden gesund
–   Bio verbietet den Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel und der meisten Zusatzstoffe

Fairtrade

Dass alle Inhaltsstoffe von all i need fair gehandelt werden, entspricht einem weiteren Aspekt des Selfness: es geht um eine ganzheitliche und globale Sichtweise, die sich nicht auf das unmittelbare Umfeld beschränkt, sondern größere Zusammenhänge betrachtet. Der faire Handel verbindet Konsumenten mit Kleinbauernfamilien und Arbeitern in Entwicklungsländern. Mit dem Bezug der Zutaten aus aller Welt unterstützen wir das Ziel von mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel. Fairtrade bietet bessere Handelsbedingungen und stärkt die Rechte von Produzenten und Arbeitern. Das Verbot von Kinderarbeit und Arbeitsschutz gehören zu den wichtigsten Prinzipien von Fairtrade.

Die Fairtrade-Bauern und Kooperativen erhalten für ihre Produkte faire Preise und haben somit ein stabiles Einkommen. Die zusätzliche Fairtrade-Prämie für Soziales, Infrastruktur und Bildung wird in dringend notwendige Bildungs-, Gesundheits- oder Umweltprojekte investiert. So können die Menschen selbstständig ihre Lebensgrundlage sichern und auch nachhaltig in ihre Zukunft investieren. Damit leistet Fairtrade einen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung der Regionen, in denen die Rohstoffe bzw. Lebensmittel produziert werden.

Auch Umweltschutz ist ein wichtiger Aspekt von fairem Handel. Gentechnisch verändertes Saatgut und die Verwendung von Chemikalien sind verboten und die Bauern werden ermutigt, ihre Produktion Schritt für Schritt auf Bio umzustellen.

Durch die Bewirtschaftung des Regenwaldes im Amazonas-Gebiet wird dessen Abholzung verhindert und gleichzeitig die Lebensgrundlage der lokalen Bevölkerung gesichert. Wir sind der Überzeugung, dass Nachhaltigkeit global gesehen werden muss und wollen weltweit zu Veränderungen beitragen.

In diesem Video könnt ihr noch mehr über Fairtrade erfahren:

 


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all i need is to make a change.

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